Los orígenes de la salmonicultura chilena con el académico e investigador Gabriel Dazarola Metzger.

El autor de "Historia de la Piscicultura de Río Blanco" nos cuenta como ya en el siglo XIX grandes figuras como Luis Cousiño y su esposa Isidora Goyenechea incursionan en los cultivos de salmónidos y la figura del investigador alemán Federico Albertl que cultivó las primeras ovas en Los Andes.

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